நிறைய பேருக்கு சேப்பங்கிழங்கை எப்படி சமைப்பது என்று அவ்வளவாக தெரியாது. எனவே, சேப்பங்கிழங்கு வறுவல் சுலபமாக செய்வது எப்படி என்பது இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது...
அசைவம் என்று சொன்னாலே சிக்கன், மட்டன் என செய்து போர் அடிக்குதா? அப்படியெனில், ஹோட்டல் ஸ்டைலில் சில்லி இறால் செய்து பாருங்கள். அதை எப்படி சுலபமாக செய்வதென்று இப...
மட்டனில் குழம்பு, சுக்கா, பிரியாணி என செய்தது போதும். சற்று வித்தியாசமாக மட்டனில் சில்லி ரோஸ்ட் செய்து பார்க்கலாமே. மிகவும் சுவையான இந்த சில்லி மட்டன் ரோஸ்ட் ச...
வேர்க்கடலை சட்னி இட்லி, தோசைக்கு அட்டகாசமாக இருக்கும். 2 தோசை சாப்பிடுபவர்கள் கூட 4 தோசை சாப்பிட தோன்றும். செய்வது கூட மிகவும் சுலபம் தான். சமைக்க தெரியாதவர்கள...
இன்றைய காலக்கட்டத்தில், ஒவ்வொருக்கும் ஏதோ ஒரு வலி நிச்சயம் பாடாய் படுத்திக் கொண்டு தான் இருக்கும். பல் வலி, கால் வலி, உட்பட பல்வேறு வலிகள் உள்ளன. அப்படிப்பட்ட...
தற்போது பெரும்பாலானோர் வீடுகளில் மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்துகின்றனர். அடுப்பை விட மைக்ரோவேவில் சமைப்பது சுலபம் என்று நினைக்கின்றனர். அதிலும் பலர் சமைத்த உணவு பொருட்...
ரும பராமரிப்பு என்பது பெண்களுக்கு உடன் பிறந்த ஒரு கலை. முகத்தில் சிறு பரு வந்தாலே அதை போக்குவதற்காக படாத பாடுபடுவார்கள். அவர்களுக்காகவே, ஒரு சிறந்த சரும பராமரி...
இதுவரை எத்தனையோ சட்னி செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால், உருளைக்கிழங்கில் சட்னி செய்துள்ளீர்களா? ஆமாங்க, உருளைக்கிழங்கை வைத்து அட்டகாசமான சட்னி செய்யலாம். இது,...
சிக்கனை வைத்து எப்போதும் நம் ஊர் ஸ்டைலில் சமைத்தது போதும். இப்போது மலேசியன் ரெசிபி ஒன்றை வீட்டிலேயே செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களை அசத்தலாம். ஆமாம், இந்த கட்டுரையி...
கொரோனா நோய் தொற்று பரவல் அதிகரித்திருக்கும் இந்த சூழலில் வெளியே செல்வதென்பதே மிகவும் ஆபத்தான ஒன்றாக உள்ளது. நோய் தொற்றில் இருந்து தப்பிக்க வேண்டுமெனில் அத்தியா...
ரம்ஜான் நோன்பு மேற்கொள்பவர்களுக்கு ஏதுவாக, மாலை வேளையில் செய்து சுவைக்க ஏற்றாற்போல சுலபமான கீமா மசாலா எப்படி செய்வதென்று இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ரம்ஜான் நெர...
சுண்ட வத்தல் குழம்பு ஒவ்வொரு ஊரில் ஒவ்வொரு விதமாக வைப்பது வழக்கம். இங்கு எனது ஸ்டைல் வத்தக்குழம்பை தங்களோடு பகிர்ந்து கொள்ள போகிறேன். சமையல் செய்ய புதிதாக பழகு...
