புத்தாண்டு என்றாலே புதிய தொடக்கமாக தான் ஒவ்வொருவரும் கருதுகிறோம். அதிலும், தங்கள் குடும்பத்தில் மகிழ்ச்சியையும் செழிப்பையும் மேம்படுத்த அதிகமாக விரும்புவோம். ஆ...
சமையல் என்றாலே அதில் முக்கிய இடத்தை பிடிப்பது எண்ணெய் தான். எண்ணெய் இல்லாமல் உணவுகள் சமைக்கப்படலாம், ஆனால், அவை சுவையாக இருக்கும் என்று கூறிட முடியாது. உலக அளவ...
வேதபுரி தட்சிணாமூர்த்தி திருக்கோயில் சுமார் 500 ஆண்டுகள் பழமையானது. தேனி மாவட்டம் வேதபுரி எனும் ஊரில் அமைந்துள் இந்த கோயில் பாண்டிய மன்னர்களுக்கு பிறகு இப்பகுத...
மட்டனில் குழம்பு, சுக்கா, பிரியாணி என செய்தது போதும். சற்று வித்தியாசமாக மட்டனில் சில்லி ரோஸ்ட் செய்து பார்க்கலாமே. மிகவும் சுவையான இந்த சில்லி மட்டன் ரோஸ்ட் ச...
வேர்க்கடலை சட்னி இட்லி, தோசைக்கு அட்டகாசமாக இருக்கும். 2 தோசை சாப்பிடுபவர்கள் கூட 4 தோசை சாப்பிட தோன்றும். செய்வது கூட மிகவும் சுலபம் தான். சமைக்க தெரியாதவர்கள...
தற்போது பெரும்பாலானோர் வீடுகளில் மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்துகின்றனர். அடுப்பை விட மைக்ரோவேவில் சமைப்பது சுலபம் என்று நினைக்கின்றனர். அதிலும் பலர் சமைத்த உணவு பொருட்...
சிக்கனை வைத்து எப்போதும் நம் ஊர் ஸ்டைலில் சமைத்தது போதும். இப்போது மலேசியன் ரெசிபி ஒன்றை வீட்டிலேயே செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களை அசத்தலாம். ஆமாம், இந்த கட்டுரையி...
ஊரடங்கு முடிவில்லாமல் தொடரும் பட்சத்தில், இந்த கோடையில் சரும பராமரிப்பு பெரும் சவால் நிறைந்ததாகவே உள்ளது. வீட்டிலேயே உள்ள பொருட்களை வைத்து பல விதத்தில் சரும பர...
