குழந்தைகள் காய்கறிகள் சாப்பிட வைப்பது என்பது மிகவும் கடினமான வேலை. அதிலும், சத்து நிறைந்த உணவுகளை வீட்டில் உள்ளவர்கள் எப்படியாவது சாப்பிட வைக்க அதை விதவிதமாக ச...
சிக்கனை வைத்து ஒரு புதுவிதமான ரெசிபி செய்ய வேண்டுமென்று நினைக்கிறீர்களா? அப்படியெனில், தால் சிக்கன் எனும் பருப்பு சிக்கனை செய்து பாருங்களேன். இது செய்வது மிக ச...
ரம்ஜான் வந்தாலே எல்லாருக்குமே நினைவிற்கு வருவது பிரியாணி தான். அதுவும் பாய் வீட்டு பிரியாணி என்றால், வேண்டாம் என்று கூறாமல் அள்ளி அள்ளி சாப்பிடும் அளவிற்கு அவ்...
ரொம்ப கஷ்டப்பட்டு, தெரியாத மசாலாக்களை வறுத்து அரைத்து குழம்பு எப்படி வருமோ என்று கவலையிலேயே அசைவ உணவுகளை சமைக்க வேண்டுமென்ற அவசியமில்லை. மிகவும், சுலபமாக, வீட்...
வீட்டில் எப்போது பார்த்தாலும் ஒரே மாதிரியாக சமைத்து போர் அடித்தவர்களுக்கு உதவும் வகையில் இங்கு அட்டகாசமான பாப்கார்ன் சிக்கன் ரெசிபி கொடுத்துள்ளேன். சுபலமான இந்...
ஞாயிற்றுகிழமை ஆனால் காலை நேரமாக எழுந்திரிக்க சோம்பேறி தனமாக தான் இருக்கும். ஆனால், எழுந்து சமைக்க வேண்டுமே என்ற கவலையுடனேயே பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் இருக்கின்...
வீட்டில் எப்போதும் ஒரே மாதிரியான சிக்கன் ரெசிபியை செய்து போர் அடிக்குதா? அப்படியெனில், ஹோட்டல் ஸ்டைல் பெப்பர் சிக்கனை ட்ரை செய்து பாருங்கள். சிக்கன் வேகும் நேர...
சிறு தானியங்கள் உடலுக்கு நல்லது என்று அனைவரும் கூறுவது உண்டு. இன்றைய தலைமுறையினர் பலருக்கு சிறு தானியங்கள் என்றால் என்னவென்று கூட தெரியாது. பலருக்கு சிறு தானிய...
சிக்கன் யாருக்கு தான் பிடிக்காது. அதுவும் ஹோட்டலுக்கு சென்றால் வாங்கி விரும்பி சாப்பிடும் சிக்கன் ரெசிபிகள் ஏராளம் இருக்கும். அவற்றில் அனைவருக்கு பிடித்தமான ரெ...
சிக்கனை வைத்து எப்போதும் நம் ஊர் ஸ்டைலில் சமைத்தது போதும். இப்போது மலேசியன் ரெசிபி ஒன்றை வீட்டிலேயே செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களை அசத்தலாம். ஆமாம், இந்த கட்டுரையி...
ரம்ஜான் நோன்பு மேற்கொள்பவர்களுக்கு ஏதுவாக, மாலை வேளையில் செய்து சுவைக்க ஏற்றாற்போல சுலபமான கீமா மசாலா எப்படி செய்வதென்று இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ரம்ஜான் நெர...
